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墾丁牧場位於大尖山的山腳下，原本是漢人在開墾時的群居地，
日治時代闢為牧場，現在是畜產試驗所恆春分所的牧區。
青青牧草原上，常見到成群的牛和馬在此低頭吃草，
以天空、大尖山和牧野風光構築而成的畫面，是遊客最愛取景所在。
不過目前恆春分所大部分的園區並不對外開放，
原則上只開放合作社，販賣牧場出產的牛肉乾、羊奶、冷凍牛肉香腸、麥草汁等，
可算是墾丁真正特有的名產；畜產試驗所恆春分所的入口在墾丁路上。
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