由於氣候與水質適合香菇生長，
新社鄉成了全台最重要的香菇產地之一，
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來到清水鎮，一定得要來嚐嚐這裡的筒仔米糕，
位於清水鎮上的王塔米糕店，創立於民國22年，至今已有70多年歷史，
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說起大甲鎮的酥餅，就不能不提裕珍馨的奶油酥餅；
這家餅店創立於民國55年，現在光是在大甲鎮上，
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問起在地的台中人哪家才是正宗太陽餅，
一致推薦的大概就屬這家位於自由路二段「23號」的正牌老店了。
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鐵路餐廳內部的一景一物皆與鐵道有關，稱得上是一座縮小版的火車站。
設計成剪票口的櫃檯，牆上掛的站長服、帽子、火車照片，「開往台北」的指示牌，
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擅長製作各式古早味糕點的玉珍齋，口味甜鹹或有不同，
但細緻香醇的口感卻是一致的，即使平日不愛甜食的人，也會不由自主地多嚐幾口。
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以專賣包子、饅頭，賣到顧客心甘情願排長隊，
尤其剛出爐掀開蒸籠時所冒出的陣陣白煙，飄散在空中的香味，
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若問當地人哪家的肉圓最好吃？
有人推薦「彰化肉圓」，因為招牌最老；
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具有50年歷史的福安鴨肉飯在中正路上搬遷多次，
要認明從第一代就堅持、有著歷史痕跡的竹蒸籠就不會找錯。
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香香脆脆的小林煎餅，在許多店家都買得到，
但是你知道這家家喻戶曉的煎餅本鋪，是發跡於大甲鎮嗎？
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大甲芋頭的名號，可說是全省響叮噹的。
因為水質好，產於大安溪河畔的芋頭，集Q、香、鬆於一身，
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